HS Nutrition Suggestion 2021, WBCHSE, West Bengal. Class 12th, Get Common Questions. উচ্চ মাধ্যমিক পুষ্টি বিজ্ঞান সাজেশন ২০২১

HS Nutrition Suggestion 2021

Follow this HS Nutrition Suggestion 2021 and do an attractive result in your Final Exam.

Part – A (35 Marks) (প্রতিটি প্রশ্নের মান 7)

গ্লাইকোলাইসিস এর সংজ্ঞা দাও এবং বিক্রিয়া পথটির প্রবাহ চিত্র অঙ্কন করো। (2+5)

ডায়াবেটিস রোগের কারণ ও জটিলতা গুলি উল্লেখ করো। উচ্চ রক্তচাপ রোগীর গ্রহণীয় এবং বর্জনীয় খাদ্যবস্তু গুলি উল্লেখ করো। (2+3+5)

‘গর্ভবতী মায়ের অপুষ্টি গর্ভস্থ ভ্রূনকে প্রভাবিত করে’ – আলোচনা করো। মাতৃদুগ্ধ ও গোষ্ঠীগত পার্থক্য আলোচনা করো (4+3)

উৎসেচক কি? উৎসেচকের নামকরণ পদ্ধতি আলোচনা করো। কো এনজাইমের সংজ্ঞা দাও। (1+4+2)

মাছ ও দুগ্ধ সংরক্ষণের বাণিজ্যিক পদ্ধতি গুলি আলোচনা করো। কাঁচা দুধে উপস্থিত দুটি অণুজীবের নাম উল্লেখ করো। (3+3+1)

PFA আইন কি? এই আইন অনুসারে ভেজালকারকের শাস্তি কি? সরষের তেল এবং মিষ্টিজাতীয় খাদ্য দ্রব্যের উপজাত দ্রব্যের নাম ও কুফল গুলি লেখো। (1+2+2+2)

আই সি এম আর -এর মতে পুরো নারীর সংজ্ঞা দাও। মৌল বিপাক হার পরিবর্তনের শর্ত গুলি আলোচনা করো। (2+5)

সাক্কাস এন্টারিকাস কাকে বলে? অগ্ন্যাশয় রসের কাজ গুলি আলোচনা করো। (2+5)

উদারাময় কি? এর প্রকারভেদ গুলি আলোচনা করো। উদারাময় রোগীর পথ্য প্রস্তুতির মূল নীতিগুলি আলোচনা করো। (1+3+3)

ফল ও সবজি সংরক্ষণ এর উপর সংক্ষিপ্ত টীকা লেখো। (3.5 +3.5)

WHO এবং FAO -র সম্পর্কে টীকা লেখো। (3.5+3.5)

অপুষ্টিজনিত রক্তাল্পতার কারণ ও পরিণতি কি? এই রোগ প্রতিরোধ কর্মসূচির উদ্দেশ্য বর্ণনা করো। (2+2+3)

ডি এমিনেসন কি? প্রবাহ চিত্রের সাহায্যে ইউরিয়া চক্রটি আলোচনা করো। (2+5)




পিত্তরসের দুটি জৈব উপাদানের নাম উল্লেখ করো। মানবদেহে পিত্তরসের গুরুত্ব আলোচনা করো। (2+5)

ম্যারাসমাস ও কোয়াশিয়োরকর কথা দুটির অর্থ লেখো। ম্যারাসমাস ও কোয়াশিয়োরকর এর মধ্যে পার্থক্য আলোচনা করো। (2+5)

TCA cycle কাকে বলে এবং কেন বলা হয়? ক্রেবস চক্রের বিক্রিয়া পথ ছকের মাধ্যমে দেখাও। (2+5)

বিপাক বা মেটাবলিজম বলতে কী বোঝায়? উদাহরণ সহযোগে ব্যাখ্যা করো।
কোরি চক্র (Cori cycle) কি? চিত্র সহযোগে বর্ণনা করো। (3+1+3)

“A disease due to hurry, worry and curry” – এখানে কোন রোগের কথা বলা হয়েছে? এই রোগের কারণ গুলি কি কি? এই রোগে আক্রান্ত রোগীকে কিভাবে পথের সাহায্যে চিকিৎসা করা যায়?

আন্ত্রিক রসের উৎস, উপাদান এবং কাজ উল্লেখ করো। (1+2+4)

Part -B (35 Marks) (প্রতিটি প্রশ্নের মান 1)

নিম্নলিখিত প্রশ্নগুলির একটি বাক্যে উত্তর দাও।

পুষ্টি শিক্ষার প্রধান উদ্দেশ্য কি?

WHO এর মতে পুষ্টি শিক্ষা কি?

লাইসোজাইম কি?

ACU বলতে কী বোঝায়?

অনুত্তেজক পথ্য কি?

ক্যানিং কি?

COBI কি?

FFH এর পুরো নাম কি?

পরিপূরক খাদ্য কি?

মিক্সিডিমা রোগের দুটি লক্ষণ উল্লেখ করো।




ট্রাই গ্লিসারাইড বিশ্লেষিত হয়ে কি উৎপন্ন হয়?

ট্রান্স মিথাইলেশন কি?

কত ডিগ্রী তাপমাত্রায় খাদ্যের উৎসেচক নষ্ট হয়?

সক্রিয় শোষণ কি?

স্কুল লাঞ্চ প্রোগ্রাম বলতে কী বোঝায়?

প্যাপিলা বা পিড়কা কি?

শ্বসন অনুপাত কাকে বলে?

অস্থিমজ্জার ত্রুটির কারণে কোন প্রকার রক্তাল্পতা দেখা যায়?

SNP-র পুরো নাম কি?

অ্যামিনো অ্যাসিড ভান্ডার বলতে কী বোঝো?

CFTRI কবে ও কোথায় প্রতিষ্ঠিত হয়?

রেগুলেটরি উৎসেচক কাকে বলে?

ইউরেমিয়া কি?

ভারতে আয়োডিনের অভাবজনিত দুটি সমস্যার উল্লেখ করো।




16 বছর বয়সী একজন বালকের লোহার চাহিদা কত?

ভিনেগারের রাসায়নিক নাম ও সংকেত লেখো।

ব্রাইন কি?

পলিইউরিয়া ও পলিফাজিয়া কি?

WHO /UNICEF এর সুপারিশ অনুযায়ী ORS পাউডার এর সোডিয়াম বাই কার্বনেট ও পটাশিয়াম ক্লোরাইড এর পরিমাণ 1 লিটার জলে কত?

গয়ট্রোজেনিক খাদ্য বলতে কী বোঝায়?

http://wbchse.nic.in

HS Education Suggestion 2021

Share with your friends

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *